29, Nov 2024
Plumrose y su innovadora tecnología de empaque MAP, una apuesta por la frescura y sostenibilidad en Ecuador
Plumrose, reconocida como líder en la categoría de embutidos y respaldada por Pronaca, marca un antes y un después en el mercado ecuatoriano al ser la primera en implementar la tecnología Modified Atmosphere Packaging (MAP). Este sistema de empaque revolucionario sustituye el oxígeno del envase por una mezcla de gases como dióxido de carbono y nitrógeno, asegurando que los productos mantengan su frescura, sabor y calidad hasta por 60 días.
¿Qué significa MAP para el consumidor?
Con una inversión de 450 mil dólares en tecnología y formación a lo largo de este año, Plumrose ha dado un paso hacia el futuro. Este avance ralentiza el desarrollo de microorganismos y la oxidación, reforzando la calidad de los productos y alineándose con estándares internacionales como las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Pero eso no es todo: MAP también ayuda a reducir el desperdicio de alimentos, mejora la experiencia del usuario y apuesta por la sostenibilidad, tal como se ha visto en países como España, México y Estados Unidos.
“En Plumrose nos esforzamos por liderar nuestra categoría, siempre bajo el propósito de Alimentar Bien. La incorporación de la tecnología MAP no solo alarga la vida útil de nuestros productos, sino que también refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad y con entregar a nuestros consumidores la calidad que esperan,” señaló Carolina Núñez, Gerente de Categoría Embutidos de Pronaca.
Más allá de la tecnología: un compromiso sostenible
La implementación de MAP no es un caso aislado. Plumrose ha trabajado constantemente en innovación y tecnificación, apuntando a reducir el impacto ambiental y promover empaques sostenibles, todo sin comprometer el sabor y la textura que los consumidores adoran. Este compromiso no solo beneficia a los hogares ecuatorianos, sino también al medio ambiente, al optimizar la cadena de distribución y disminuir el desperdicio de alimentos.
De acuerdo con datos de la FAO, en Ecuador se desperdician 939,000 toneladas métricas de alimentos al año, lo que posiciona al país entre los de mayor desperdicio en América Latina. Con esta tecnología, Plumrose se suma activamente a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), demostrando que la innovación puede ir de la mano con la responsabilidad social y ambiental.
MAP: disponible ya en todo el Ecuador
Hoy, esta tecnología innovadora ya está presente en todos los puntos de venta del país, reafirmando a Plumrose como pionera en el sector y consolidando su liderazgo en la industria alimentaria ecuatoriana.
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- By enfoquecomunicacionesec.com
29, Nov 2024
Llega la Navidad al TRYP by Wyndham Guayaquil: Celebraciones con estilo único y propuestas irresistibles
Guayaquil, noviembre 2024 – La magia de la Navidad se vive al máximo en el TRYP by Wyndham Guayaquil. Este año, el hotel presenta una agenda llena de actividades, experiencias gastronómicas y paquetes especiales para quienes desean disfrutar de las festividades en un ambiente cálido, acogedor y con el toque único de Olmedo y Jaleo, sus reconocidos espacios culinarios.
Cenas y celebraciones para todos los gustos
En Olmedo, la celebración comienza con White Christmas el 24 de diciembre, donde los asistentes disfrutarán de una cena buffet que incluye estaciones de chocolate, panettone y galletas navideñas por $45 más impuestos. Para cerrar el año, Golden New Year’s Eve, el 31 de diciembre, ofrece cena buffet, música en vivo, sorteos y la tradicional cábala de Año Nuevo, todo por $90 más impuestos, con opción a barra libre por $15 adicionales.
Durante todo diciembre, Olmedo invita a sus tardes de chocolate con cócteles de bienvenida, postres y bocaditos ideales para disfrutar con amigos o en familia. Además, las Christmas Party (lunes y martes por $30) y Friends and Christmas (miércoles a sábado por $32) prometen ser el punto de encuentro perfecto para celebrar el espíritu navideño.
En Jaleo, las fiestas no se quedan atrás. La noche del 24 de diciembre brilla con una cena buffet llena de delicias típicas y música en vivo por $45 más impuestos, mientras que el 31 de diciembre, la fiesta de Nochevieja eleva la experiencia con cena, barra libre por $20 adicionales, encebollado al amanecer y mucho más, todo por $100 más impuestos.
Para quienes buscan combinar descanso y celebración, el TRYP by Wyndham ofrece un paquete especial de Nochebuena por $80 más impuestos por adulto, que incluye una noche en habitación doble, cena y desayuno buffet, además de parqueo privado.
Este mes, los visitantes podrán degustar delicias tradicionales como el famoso relleno con la receta secreta del chef, el tronco navideño de chocolate y panettone artesanal, entre otros.
“Queremos que cada huésped y visitante viva momentos inolvidables, combinando lo mejor de la gastronomía navideña con un ambiente excepcional,” comentó Hugo Rivera Barreto, Gerente General del hotel.
Con la experiencia y el compromiso del Grupo SIXSTAR Hotels, TRYP by Wyndham Guayaquil se consolida como el lugar ideal para celebrar una Navidad y un Año Nuevo inolvidables.
